Puding roti berkismis

Hari ni sempat buat puding roti berkismis untuk buka puasa. nyum! nyum!

Bahan-bahan
1/2 buku roti
Sedikit mentega
4 biji telur
1 tin susu cair
1/2 cawan gula
Esen vanilla
Kismis
Sedikit garam
Sedikit serbuk cinnamon & nutmeg ( ikut suka )

Cara2
Potong 4 setiap keping roti dan sapukan mentega.
Susun kepingan roti dalam loyang, taburkan kismis pada setiap lapis.

Pukul telur dan gula sampai kembang.
Campurkan susu, esen vanilla, garam, serbuk cinnamon & nutmeg.

Tuangkan campuran ke dlm loyang,
Pastikan roti terendam atau teresap dgn. campuran bhn2 yg dituang tadi.

Bakar pada suhu 165 C , selama 25-30 minit.

Selamat mencuba!