Sunday, January 6, 2013

Wholemeal bread pudding @ Puding roti bijian penuh

Sempat membako puding..
Resipinye mama ingat2 lupa based on resipi lama ambik dr majalah NUR.
Bahan:
3/4 buku roti wholemeal,
1 tin susu cair,
1 senduk gula,
3 atau 4 biji telur,
1 sudu esen vanilla,
1 sudu kecil serbuk cinnamon,
Mentega utk sapu pd roti,
Kismis utk ditabur pd lapisan roti.
Cara:
Sapu mentega pada roti,
Susun dlm tray,tabur kismis pd setiap lapisan.
Pukul telur dan gula,
Campurkan susu, esen vanilla,cinnamon.
Adunkan sebati.
Tuang dlm susunan roti dlm tray, pastikan roti terendam sepenuhnya.
Bakar dlm oven 180°c ~ 40minit

0 comments: