Biskut sarang semut 3 beranak

Hari ni seperti dijanjikan....janji dgn diri sendiri nak buat biskut ni hari ini lah....sebab cuti 3 hari termasuk nuzul quran jumaat kelmarin.

Bahan2:
250gram butter
100gram gula halus
1 biji kuning telur
1 camca teh esen vanilla
170gram tepung gandum
130gram tepung jagung
150gram tepung kastard

*sebenarnya stok tepung gandum mama tinggal tu je...jadi mama derhaka resipi dgn campurkan tepung kastard. Lagipun mama ada jugak dpt resipi kuih ni yg pakai tepung kastard. Jadi rasanya takde masalah.

Cara2:
Pukul butter dan gula sampai kembang.
Masukkan kuning telur dan esen vanilla.
Tepung2 diayak dulu dan masukkan sikit2...
Gaul sampai jadi doh.
Masukkan dlm peti ais sekejap utk bg keras sikit.
Parut doh tadi dgn pemarut.
Sudukan masuk dlm paper cup.
Tabur kat hiasan warna warni yg mcm coklat rice tu...xtau nama laa..
Bakar pada suhu 180deg lebih kurang 15 minit.